sábado, 20 de septiembre de 2014

Hummus







Ingredientes 4(Porciones:

300 gramos de garbanzos cocinados
2 Cucharadas grandes de Tahine
1 diente de ajo picado
Aceite de oliva
Jugo de 1 limón
Paprika dulce
Sal al gusto






«Preparación»







Poner en un bol los garbanzos cocidos y volverlos pure. Adicionar unas gotas de aceite de oliva y las 3 cucharadas de tahine. Adicionar la sal y el ajo picado, y mezclar todo muy bien. Finalmente para servir adicionar un chorrito de aceite y paprika dulce.


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