10.11.14

Ensalada de maíz tierno, tomates y lechugas

El maíz es de esos ingredientes que llevas en el adn y no puedes evitar poner a todo lo que se atraviese en el camino, eso me pasa cuando cae en mis manos...

Ingredientes:

Hojas de Lechuga
Cilantro picado
Tomates 
Maíz tierno
Aceite de oliva
Sal(opcional)


«Preparación»

Lavar muy bien las hojas de las lechugas, picar los tomates en cuadritos. Picar el cilantro y tener listo el maíz (puede ser cocido y desgranado ó puede ser en conserva).  

Adicionar todos los ingredientes en un bol y en el momento de servir se agrega el aceite de oliva o la vinagreta que deseen para que todos los ingredientes se consuman frescos.

Nota:
Siempre la ensalada se elabora al final de cada plato que realicemos para que esté fresca. Nunca poner la vinagreta antes de tiempo porque se cocinan los ingredientes y se pierden las propiedades de la ensalada.







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