jueves, 5 de enero de 2017

Pastel de duraznos, almendras y salvia (sin gluten) inspirado en Yotam Ottolenghi






«Mothers and grandmothers:            
 these are the people            
that I admire most,            
not so much chefs»              

Yotam Ottolenghi                  



Primera entrada del año y bienvenido 2017 con nuevos retos, sueños, metas por cumplir... les confieso que esta entrada la dejé programada muy juiciosa porque a partir de la fecha entro en modo vacaciones para recargar energías... estaré ausente un mes y un poco más. En este preciso momento debo estar sumergida en un campo, rodeada de cafetales y naturaleza, con internet escaso (intentaré reportarme, pero no sé como sea la señal...), compartiendo con la familia de Mr.G.