tag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post3667162228407964496..comments2024-03-28T14:59:32.354-03:00Comments on Poesía Culinaria . Sabores de Nati: Tarta de manzanas y avellanas; cuando compras una caja de fruta por 1 real. [1 +/- 100 desperdicio 0]Natalia Cortéshttp://www.blogger.com/profile/15511189885840813837noreply@blogger.comBlogger11125tag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-79762657662515918982019-06-30T14:33:06.159-03:002019-06-30T14:33:06.159-03:00Hola, saber cocinar, saber comprar y sobr todo no ...Hola, saber cocinar, saber comprar y sobr todo no desperdiciar hacen que la cocina sea la mejor. Me encanta el pastel y seguro que marisa lo ha dsfrutado!!Elisa Gómez Fernándezhttps://www.blogger.com/profile/13414203768105379169noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-79987100491285759962019-06-29T03:33:47.703-03:002019-06-29T03:33:47.703-03:00Pilar me alegra mucho que te guste y muchas gracia...Pilar me alegra mucho que te guste y muchas gracias por tus palabras, las recibo como todos los mensajes con mucho cariño, es un placer inspirarme en cocinas amigas, suelo quedar provocada con todo y si pudiera y el tiempo lo permitiera haría muchas cosas más de todas, pero poquito a poco saldré de antojos. Cada cocina es una inspiración completa y creo que si algo nos inspira pues hay que darle su crédito y sinceramente esta delicia llego por cuenta de una tarde de domingo mirando cocinas y recordé entre archivos el de Isabel. <br />Te invitaría feliz a la mesa para charlar contigo y porque no con mi querida Conha y todas estas cocinillas que al otro lado del océano se encuentran, un gusto siempre aprender de todas,<br />Compartir trocitos de vida y como siempre mandarles la mejor energía. Para el otoño puede ir genial ;) <br />Besitos Pilar Natalia Cortéshttps://www.blogger.com/profile/15511189885840813837noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-91231434192980952872019-06-29T03:23:54.393-03:002019-06-29T03:23:54.393-03:00Es una receta que tenía hace un tiempo a la espera...Es una receta que tenía hace un tiempo a la espera de compartir pero ya llego por fin y me da mucho gusto que tenga esta bonita acogida, esta temporada ha sido de muchas cajas de manzanas maduras que llevo a casa, no supero ese conteste de avellanas y fruta una delicia, chunch rico. Vamos a ver cómo me va con las publicaciones que los retos me hacen ser más ordenada y no perder la disciplina . <br />Besos bonita y que el verano lo disfrutes mucho con las peques, buen fin de semana Natalia Cortéshttps://www.blogger.com/profile/15511189885840813837noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-2801307067790406632019-06-29T03:16:16.378-03:002019-06-29T03:16:16.378-03:00Isabel he disfrutado mucho de tu receta, con todo ...Isabel he disfrutado mucho de tu receta, con todo y cambios me encanta, es un honor y placer poder inspirarme en esa maravilla tuya que adapté un poco pero creo que la esencia está y gracias a ti por todas tus delicias y creaciones que nos inspiran. El mercado lo disfrutó micho, madrugar a caminar hasta ese punto hace parte del ejercicio mañanero y la variedad de fruta es para darle un gusto al ojo, al inicio las primeras veces que iba me emocionaba tanto que quería llevar mil cosas. Ahora ya por más precioso y fresco que vea todo, soy más consciente de lo que consumiremos en la semana y si faltan frutas entre semana hay otras ferias itinerantes no tan grandes que ya tengo localizadas. Besos bonita y buen fin de semana Natalia Cortéshttps://www.blogger.com/profile/15511189885840813837noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-32718633375056770592019-06-28T09:37:30.787-03:002019-06-28T09:37:30.787-03:00Hola Natalia! Me da felicidad la idea de ir al mer...Hola Natalia! Me da felicidad la idea de ir al mercado a buscar cajitas así de frutas o verduras que aunque tengan algún negrito por aquí o por allá, puedes aprovechar completamente y además sin gastar mucho. Yo también iría cada vez con la ilusión de saber qué sorpresa encontraré.<br />Hay lugares donde eso es habitual, incluso hay quienes regalan algunas cosas antes de que se pierdan completamente.<br />La tarta maravillosa en textura y sabor, ni qué decir de su presentación rústica que tanto me gusta, el corte espectacular con tanta fruta, me lo imagino con una café con leche en la merienda o para el desayuno.<br />Nuestras amigas Isabel y Marisa están de lo mas felices y con razón por esta maravillosa receta, yo también me la guardo.<br />Besos querida amiga!!!Angélica Berríoshttps://www.blogger.com/profile/01489213702345469385noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-10921116478536459552019-06-28T08:21:27.207-03:002019-06-28T08:21:27.207-03:00Mi querida Nati, hoy no solo haces feliz a Isabel ...Mi querida Nati, hoy no solo haces feliz a Isabel por su receta y a Marisa por el reciclaje, sino que también nos haces felices a todos los que visitamos tu preciosa cocina, virtual y que a través de esta ventana, nos muestras porciones de tu día a día, y que al igual que Marisa, no me es difícil ponerme a soñar, imaginarme contigo disfrutando de una de esas mañanas de sábado y mercado, en las que sin duda lo pasaríamos en grande.<br />Esa mesa cenital te ha quedado espectacular, me encanta tu talento, y ese ojo artístico que tienes para la fotografía.<br />Yo también cocinaría todo lo que leo en la cocina de Isabel, alguna receta he hecho, incluso tengo publicadas varias interpretaciones de ellas, porque si bien a veces no es por cuestión de ingredientes, sino de no poder evitar implementar cambios con lo que tenemos a mano.<br />Tu tarta es una locura lo que me gustaría, ya en su día recuerdo que comenté a Isabel, que ese toquecito crunchy de la cobertura tenía que ser gloria bendita, así que con la tuya, igualmente disfrutaría como loca en pastelería, jajaja.<br />Besitos y gracias por regalarnos un pedacito de cielo.Concha Cabellohttps://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-24004253765281831362019-06-27T16:44:18.788-03:002019-06-27T16:44:18.788-03:00Mi querida Nati. Vine por la mañana a comentar des...Mi querida Nati. Vine por la mañana a comentar desde el móvil, pero después de escribir un largo comentario, no me daba la opción de publicar y al final se ha borrado todo. Cuando pasa esto, es un rollo.Aquí estoy de nuevo e intentaré recordar lo que he escrito.<br />Una receta de Isabel es siempre un éxito porque es una repostera maravillosa y esta tarta es buena prueba de ello. Desde que he leído los ingredientes, me han dado ganas de comerme un buen trozo.<br />Lo primero que he pensado ha sido imaginarme ahí contigo en ese mercado comprando cajitas de fruta triste, pero seguro que una vez salvada de su desagradable final, bien rica en olor y sabor.<br />Me encanta ese reciclaje al que llamaría de "Salvamento" y volviendo a ese deseo de comprar contigo, nos adentraríamos en tu nueva cocina, de tu recién estrenada casa, para verte cocinar y disfrutar.<br />Son pensamientos bonitos que alegran el día, de verdad.<br />Me regalas un reciclaje de lujo, como siempre, hecho con cariño y que nos enseña que podemos comprar bueno y a mejor precio para darle una segunda oportunidad a esos productos.<br />Te recibo en 1 +/- 100 con todo el cariño que acompaña a la tarta y que te devuelvo duplicado, querida Nati.<br />Dices que la has repetido varias veces y no dudo que la harás e incluso, modificarás alguna cosilla para reciclar de nuevo.<br />Muchos besos y un apachucho grande.Thermofan. Marisa G.https://www.blogger.com/profile/11047228290895146530noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-90037998032226604502019-06-27T09:05:27.677-03:002019-06-27T09:05:27.677-03:00Qué grande eres Natalia!!!
Has convertido unas man...Qué grande eres Natalia!!!<br />Has convertido unas manzanas, que otras personas tirarían a la basura rápidamente, en una tarta que se ve de sobresaliente.<br />Marisa se va a poner de lo más contenta. Esto si que es un reciclaje 100%.<br /><br />Besos Sopa de Sopa (Pepi)https://www.blogger.com/profile/08867177932968703215noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-3381260277141220702019-06-27T08:21:02.623-03:002019-06-27T08:21:02.623-03:00Nati, me has enamorado por completo, en primer lug...Nati, me has enamorado por completo, en primer lugar con tu magnífico pastel, y en segundo lugar con esa mesa de desayuno tan sugerente, atractiva y preciosa, que invita a sentarse, y conversar mientras se disfruta de una buena compañía y un estupendo desayuno... dominguero, eso sí. <br /><br />Si el pastel viene de Isabel y, en segunda versión adaptada, de tí, me quedo con él sin pensarlo, pues sé que va a dar resultado y que estará de lujo. Además, es ideal para el otoño- invierno... me guardo la receta. <br />Como siempre tus fotos, Nati, tienen una delicadeza exquisita... besos y hasta pronto.Pilar Cabellohttps://www.blogger.com/profile/10463966166168419757noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-35713604530441667672019-06-27T08:04:38.978-03:002019-06-27T08:04:38.978-03:00Maravillosa receta de aprovechamiento mi querida N...Maravillosa receta de aprovechamiento mi querida Nati. Isabel estará más que feliz de ver cómo has adaptado su receta y el resto te agradecemos que nos la recuerdes. Aquí recién empezamos el verano, falta mucho para el otoño, pero llegará antes de lo esperado y con él muchas cajas de manzanas desde el campo (eso espero) así que no guardaré muy lejos esta maravillosa tarta para dar salida a toda la fruta que ha de venir.<br /><br />Disfruta el tiempo y publica a tu ritmo ¡Besos mil! Cucahttps://www.blogger.com/profile/01746283920583068535noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-69674350415818027742019-06-27T06:27:02.167-03:002019-06-27T06:27:02.167-03:00¡¡Oh, Natalia!! ¡¡Qué ilusión verme en tus cocinas...¡¡Oh, Natalia!! ¡¡Qué ilusión verme en tus cocinas!! ¡¡Muchísimas gracias!! Aunque te has inspirado en mi receta, te aseguro que no has hecho una variante, sino que has elaborado una nueva receta extraordinaria, y ahora que ya no tengo harina de castaña, me encantaría repetir tal cual la has elaborado, incluso bajita de azúcar, que el plátano (banano) suple igualmente tanto como parte dulce como sustituto de mantequilla. Bueno, tú ya tienes muy buen ojo para hacer esos cambios que te quedan tan bien. Me ha alegrado saber que has empezado el día con esta estupenda energía que dan las avellanas y el aporte de las manzanas con estupenda fibra. <br />Lo de darle una nueva vida a esas manzanas es maravilloso, aquí, es que directamente, esas manzanas no llegan ni al mercado, tan verde venden todo que así pasa, nada sabe a nada ya. Seguro que estas manzanas tuyas, están llenas de sabor y dulzor. Muchísimas gracias por este bonito gesto y traerme a tu cocina. Besitos. Isabel Rescalvohttps://www.blogger.com/profile/07765339331206083172noreply@blogger.com