tag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post8566068134534183946..comments2024-03-28T14:59:32.354-03:00Comments on Poesía Culinaria . Sabores de Nati: HOJALDRE CASERO {...y palitos de queso ratona feliz} • Masas básicas de pasteleríaNatalia Cortéshttp://www.blogger.com/profile/15511189885840813837noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-12336753590568208732020-10-29T11:08:15.823-03:002020-10-29T11:08:15.823-03:00Ummm esos palitos hojaldrados, que ricos!!
BesosUmmm esos palitos hojaldrados, que ricos!!<br />BesosRaquel Galinhttps://www.blogger.com/profile/11071840067211906009noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-63885329599196610832020-10-07T04:07:38.666-03:002020-10-07T04:07:38.666-03:00Hola Nati, buenos días, poco tengo que comentar y ...Hola Nati, buenos días, poco tengo que comentar y mucho que aprender...<br />Gracias por este post tan bien explicado, lo tengo pendiente de hacer en casa desde hace tiempo, y me tengo que poner un día con ello. Un beso grande!!<br />Besos.Silvia T. Clarasóhttps://www.blogger.com/profile/03418477776051364543noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-55629009231665891822020-10-05T18:10:15.538-03:002020-10-05T18:10:15.538-03:00Qurida nati, no sé si te mereces sólo el apluso de...Qurida nati, no sé si te mereces sólo el apluso de todas o mejor un monumento. Qué paciencia y qué arte tienes. Yo no llegaría ni a la priemra vuelta, no creo que nunca me ponga ahacer hojaldre, los míos siempre comprados. Desde luego no creo que los haya mejores que los tuyos. Un beso preciosa!!Elisa Gómez Fernándezhttps://www.blogger.com/profile/13414203768105379169noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-11029832537556261702020-10-05T07:55:34.923-03:002020-10-05T07:55:34.923-03:00Natalia, me he quedado pasmada viendo el trabajo q...Natalia, me he quedado pasmada viendo el trabajo que conlleva esta masa.<br />Menos mal que el mercado nos lo ofrece para solo desenvolver y además a un precio asequible jeje<br />Te felicito por este estupendo post. Está todo paso por paso para poder entenderlo mejor. <br /><br />BesosSopa de Sopa (Pepi)https://www.blogger.com/profile/08867177932968703215noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-79130572859722321972020-10-05T06:51:47.958-03:002020-10-05T06:51:47.958-03:00Un buen hojaldre no tiene comparación :) Yo confie...Un buen hojaldre no tiene comparación :) Yo confieso que sólo lo he hecho una vez, no tengo paciencia para repetir, jajajaja.Aliciahttps://panuvasyqueso.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-50323359595637086402020-10-03T18:16:47.230-03:002020-10-03T18:16:47.230-03:00Hola Natalia! Te ha quedado un hojaldre perfecto, ...Hola Natalia! Te ha quedado un hojaldre perfecto, como bien dices, con tiempo disponible y paciencia para plegar y plegar, lo haces muy bien y este tipo de masas se te dan perfecto, se ve que lo disfrutas mucho. Si alguna vez me animo a hacerlo, tendré en cuenta tus consejos. Ah! Y me ha encantado mucho ese esquema que has hecho con todos los detalles de las capas y el plegado.<br />Los palitos me los comería todos, se ven muy crujientes.<br />Besos y disfruta del fin de semana!Angélica Berríoshttps://www.blogger.com/profile/01489213702345469385noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-46248178237144063772020-10-03T13:43:24.167-03:002020-10-03T13:43:24.167-03:00Querida Nati. Mi masa preferida desde niña es el h...Querida Nati. Mi masa preferida desde niña es el hojaldre, especialmente con manzana. Nunca Me he atrevido a hacerlo porque lo veo complicado, pero también por la mantequilla. Es alucinante, pero no sorpresivo, leerte y ver tu paso a paso con dibujos incluidos. Me encantaría verte en acción.<br />Unos palitos para ratones de lo más ricos, pero ya te digo, me quedo con el resto, frase incluida que puedes imaginar, me quedo para mí, porque me vale.<br />Un beso enorme y disfruta de tu mes.Thermofan. Marisa G.https://www.blogger.com/profile/11047228290895146530noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-1785649407719676522020-10-03T13:10:46.379-03:002020-10-03T13:10:46.379-03:00¡Madre mía, Nati! ¿2187 capas en 7 vueltas? Qué lo...¡Madre mía, Nati! ¿2187 capas en 7 vueltas? Qué locura, por tanto trabajo, tanto esfuerzo, tanta paciencia, tan buenos resultados,... Todo me da vueltas en mi cabeza, que me dice que vaya directamente al super a comprar hojadre precocinado, pero luego te leo y mi cabeza dice que sí, que todo merece la pena si la recompensa te hace feliz, y ya lo veo, solo por el placer de verlo así de ligero y crujiente en ese plato tan maravilloso, seguro salido de tus manos también en el aula de cerámica, da gusto venir a verte. <br />Eres una artista de los pies a la cabeza, algún día tu nombre será uno de los referentes que todos tendremos en mente cuando hablemos de los mejores cocineros de la Blogosfera, aunque para mí ya lo eres, eres mi #numberone ¡Ja, ja, ja...!<br />Besos y feliz tarde de sábado.Concha Cabellohttps://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-66263818135554072222020-10-02T11:45:06.295-03:002020-10-02T11:45:06.295-03:00Umm viva el hojaldre. Me encanta Umm viva el hojaldre. Me encanta MásQueRopahttps://www.blogger.com/profile/03051422503735700796noreply@blogger.com