tag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post8723679538602757576..comments2024-03-28T14:59:32.354-03:00Comments on Poesía Culinaria . Sabores de Nati: Cordero estofado con salsa yogur / Kalajosh (Armenia)Natalia Cortéshttp://www.blogger.com/profile/15511189885840813837noreply@blogger.comBlogger26125tag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-2751679284693021732017-03-27T16:43:58.699-03:002017-03-27T16:43:58.699-03:00Perdona pero no he podido pasarme por el reto hast...Perdona pero no he podido pasarme por el reto hasta hoy. Ole, ole, ole tu receta. Estoy segura de que estaba pero que muy rico el cordero así guisado. Además, con la salsa de yogur...un lujo para mí.<br />No dudes en hacer, como me dices, la pizza armenia...está muy pero que muy rica. Ya nos contarás.<br />Besitos nos vemos por Brasil...jejejejMarhttps://www.blogger.com/profile/04091062811614236663noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-38880143668799380062017-03-23T22:12:39.263-03:002017-03-23T22:12:39.263-03:00¡Nos ha faltado ver esa foto de toda la familia a ...¡Nos ha faltado ver esa foto de toda la familia a juego! :)<br />Me encantan los guisos de carne de cordero, y cuando la he comido en Grecia o Turquía con salsa de yogur siempre me ha parecido un gran acierto de combinación. Me guardo tu receta para probarla pronto. <br />¡Un beso!El Caldero Viajerohttps://www.blogger.com/profile/13344678781225870032noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-64312003875699426832017-03-23T02:04:49.199-03:002017-03-23T02:04:49.199-03:00A todas muchas gracias por sus comentarios, los le...A todas muchas gracias por sus comentarios, los leo todos y aunque no alcanzo a responderlos todos, sepan que los apreció montones, así como el tiempo que dedican al pasar por este lugar. <br />Siempre bienvenid@s, <br /><br />Gracias Totales!!!!<br />besos!!Natalia Cortéshttps://www.blogger.com/profile/15511189885840813837noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-36007851242322866902017-03-23T02:03:28.899-03:002017-03-23T02:03:28.899-03:00Tienes razón Isabel, estos viajes que me pego en t...Tienes razón Isabel, estos viajes que me pego en tantos retos me han enseñado montones, y aprendemos de cada cocinilla muchísimo, este reto en especial de cocina del mundo es de mis preferidos, precisamente por lo que dices, viajes virtuales hacía distintos destinos, aprendiendo de culturas, tradiciones, y formas de preparar ingredientes muchos conocidos otros tantos desconocidos en las maneras como los preparan. <br />besos!!<br />Natalia Cortéshttps://www.blogger.com/profile/15511189885840813837noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-28410937280430758302017-03-23T01:59:29.408-03:002017-03-23T01:59:29.408-03:00La buscaré entre los álbumes de mamá ^_^
besos Be...La buscaré entre los álbumes de mamá ^_^ <br />besos BeaNatalia Cortéshttps://www.blogger.com/profile/15511189885840813837noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-82448629760168040882017-03-23T01:56:39.264-03:002017-03-23T01:56:39.264-03:00Esas fiestas por estas latitudes son muy famosas, ...Esas fiestas por estas latitudes son muy famosas, con el tiempo han ido evolucionando, pero para mi tiempo aún eran de las soñadas... Ya somos dos las enamoradas por esta carne, y comprendo perfectamente lo que dices cuando es difícil de conseguirlo. Lo de Brasil es la embarrada... (que ni para hablar, ahora que llegué veré como esta la cosa, porque desafortunadamente la corrupción es la ama y señora de los gobiernos y la sinvergüencería es a todo nivel y en todas partes del globo, tristemente. Ya con tanto escándalo, uno cree que no puede haber algo peor, pero el cinismo siempre reinará, tanto aquí como allá. Porque se volvió la moda ...pero ya no hablo más al respecto, que este lugar es para disfrutar) .<br />Fotos muy básicas, Patty donde el protagonista es el plato con la receta ^_^<br />Muchas gracias por tus palabras, y por pasarte, <br />un beso grande para tiNatalia Cortéshttps://www.blogger.com/profile/15511189885840813837noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-31112445333569261362017-03-23T01:48:23.883-03:002017-03-23T01:48:23.883-03:00Se valiente Jime ^_^ queda muy rico!!!!
gracias po...Se valiente Jime ^_^ queda muy rico!!!!<br />gracias por pasarte<br />besos!Natalia Cortéshttps://www.blogger.com/profile/15511189885840813837noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-40269523076618265852017-03-23T01:46:48.363-03:002017-03-23T01:46:48.363-03:00Que bueno que te guste la receta Bergua, identific...Que bueno que te guste la receta Bergua, identificadas quedamos por esta delicia ^_^<br />besosNatalia Cortéshttps://www.blogger.com/profile/15511189885840813837noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-86752342884178750222017-03-21T12:45:35.121-03:002017-03-21T12:45:35.121-03:00¡¡Hola Natalia!! Aquí en España es fácil encontrar...¡¡Hola Natalia!! Aquí en España es fácil encontrar cordero, aunque el precio es un poco subido, de vez en cuando si que lo solemos comprar. Ya me lo imagino en esta rica receta, que me ha gustado mucho, con esos sabores tan refrescantes que le aporta la menta y esa salsa de yogur. Hasta el pan me ha encantado. Esto de que viajéis virtualmente a la cocina de otros países, nos da a conocer diferentes comidas que de otra forma, sería imposible de saber ni que existen y así encontrar joyas gastronómicas como esta. Besitos.Isabel Rescalvohttps://www.blogger.com/profile/07765339331206083172noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-24182653433706515312017-03-21T12:24:37.422-03:002017-03-21T12:24:37.422-03:00Fijate que a veces las recetas nos traen recuerdos...Fijate que a veces las recetas nos traen recuerdos estupendos y emotivos!<br />El cordero es una de las carnes mas usadas en Armenia, y con el yogur combina a la perfección, mi pizza armenia también lo lleva y nos encantó.<br />Tengo que hacer este plato porque mi hija es un poco reacia al cordero guisado y así seguro que le encanta!<br />Besos<br />NievesLa cajita de Nieves y Elenahttps://www.blogger.com/profile/17961593081476569646noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-4533475478824256332017-03-21T09:30:35.303-03:002017-03-21T09:30:35.303-03:00Quiero ver esa foto con turbante y todo ese mono c...Quiero ver esa foto con turbante y todo ese mono color de tus 15, un día de estos deberías enseñarla, gracias por eso que te une a oriente, esos gustos que han hecho esta delicia, felicidades por esta aportación, preciosas fotos, besos Beahttps://www.blogger.com/profile/03740839666926198167noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-2425052000356937312017-03-21T07:41:02.237-03:002017-03-21T07:41:02.237-03:00Un piatto strepitoso, vorrei assaggiarlo!
Un piatto strepitoso, vorrei assaggiarlo!<br />Gabry Bhttps://www.blogger.com/profile/03292599540873565397noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-81403711797700900942017-03-20T15:58:07.077-03:002017-03-20T15:58:07.077-03:00Esto tiene que estar de chuparse los dedos o de mo...Esto tiene que estar de chuparse los dedos o de mojar una barra de pan en esa salsa! Que maravilla Nati! Un besitoMaggiehttps://www.blogger.com/profile/04529273873256521436noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-38090390148794339112017-03-20T14:19:10.431-03:002017-03-20T14:19:10.431-03:00Que completo aprovechando el pan de lavash anterio...Que completo aprovechando el pan de lavash anterior !!!!! jejeje, te ha venido de perlas !!!! BesitosTeresahttps://www.blogger.com/profile/05575010406299991585noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-76112292639564402912017-03-20T11:41:40.129-03:002017-03-20T11:41:40.129-03:00Un plato divino sin duda Nati! Me encantan todas t...Un plato divino sin duda Nati! Me encantan todas tus incursiones por la cocina, un trabajo muy bonito como en todos tus platos, este de cordero mmmm tendría que probarll, jejej a ver si yo también sigo tus pasos y me arriesgo un poco más. El cordero lo llegué a probar aquí en España y de preparlo nada aún, me guardo tu receta, para cuando me anime jejeje.<br /><br />Un beso grande!Ma de Los Angeleshttps://www.blogger.com/profile/03254601209618325360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-63938736530912897072017-03-20T07:17:36.819-03:002017-03-20T07:17:36.819-03:00Aqui no se celebran las fiestas de quince años y s...Aqui no se celebran las fiestas de quince años y seguro que es una fiesta inolvidable hace muchooooos años se hacian unas fiestas en las clases acomodadas en las que presentaban a sus hijos en sociedad y aun hoy aun se siguen celebrando pero me imagino que no seran igual que las que celebrais ahi.<br />Me ha encantado el post para no variar y con lo salsera que soy no te imaginas lo que me has tentado con las fotos por que no puedo que si no me comia todo y todo el pan con esa salsa de yogurt y unos trozos de cordero.<br />Seguro que estaba de muerte relenta no lo siguiente.<br />Bicos mil y feliz inicio de semana wapisima.Nenalindahttps://www.blogger.com/profile/09700516116410822622noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-39806629722708334552017-03-20T06:28:25.326-03:002017-03-20T06:28:25.326-03:00Uffff! Qué rico se ve Natalia! Me encanta! El yogu...Uffff! Qué rico se ve Natalia! Me encanta! El yogur con el cordero, así estofadito tiene que quedar genial, no? Me guardo la receta porque me apetece mucho probarla. Desde luego te has lucido con este plato! :) Besos!Minshttps://www.blogger.com/profile/00025555210207595846noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-90718151197563487942017-03-19T21:18:06.427-03:002017-03-19T21:18:06.427-03:00Natalia, me encanta lo que cuentas de tu fiesta de...Natalia, me encanta lo que cuentas de tu fiesta de los quince años, me imagino la ilusión que te habrá hecho, en España no se celebran esas fiestas. Todavía hoy entre las familias más tradicionales lo que se hace es como una "presentación en sociedad" a los dieciocho. Bueno, te diré que el cordero me apasiona, aquí en la ciudad donde vivo no hay mucho cordero, a veces en determinadas épocas se encuentra y bueno. Ya leí las noticias sobre el escándalo de la carne en Brasil... uffff! Qué malo ese tema. Tu receta como siempre me ha encantado y siempre también con ese colorido. Si me pusieran mezcladas tus imágenes con otras, sabría cuales son las tuyas. Preciosas. Besos grandesLa Taza de Lozahttps://www.blogger.com/profile/02071817109349681903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-58438232605611754162017-03-19T19:54:55.351-03:002017-03-19T19:54:55.351-03:00La fiesta de los 15 no se da en este lado del char...La fiesta de los 15 no se da en este lado del charco, pero tengo amigas del otro lado que me han contado la suya y es todo un acontecimiento. El plato que has hecho me encanta y en el próximo viaje juegas con ventaja, aja ja.<br /><br />Bss<br /><br />ElenaLa cajita de Nieves y Elenahttps://www.blogger.com/profile/17961593081476569646noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-28231260590910779702017-03-19T18:03:20.312-03:002017-03-19T18:03:20.312-03:00Un rico guiso que seguro no duró nada en la mesa.b...Un rico guiso que seguro no duró nada en la mesa.besinosEncarnitahttps://www.blogger.com/profile/12231131167045035506noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-36654689359939917232017-03-19T15:09:24.044-03:002017-03-19T15:09:24.044-03:00En España no se estilan esas fiestas de adolescenc...En España no se estilan esas fiestas de adolescencia, y no es que las eche en falta, pero siempre me he preguntado como sería, que clase de recuerdo grabado debe quedar de un día así... en fin!anamelmhttps://www.blogger.com/profile/07579159011527413807noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-14534059577427557562017-03-19T14:27:13.926-03:002017-03-19T14:27:13.926-03:00Maravilla total este plato, sin duda alguna, de lo...Maravilla total este plato, sin duda alguna, de los que apetece probar si o sí.<br /><br />BesotesMargaritahttps://www.blogger.com/profile/04196984283689749018noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-72425703886171185842017-03-19T10:57:48.637-03:002017-03-19T10:57:48.637-03:00Un buen guiso y además con esa rica salsa de yogur...Un buen guiso y además con esa rica salsa de yogur, me encanta !!!<br />Te mando un gran abrazo Nati y te deseo una primavera llena de sol y cosas buenas<br />Besosss<br />RosaRosahttps://www.blogger.com/profile/06226769646410528009noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-20770298550084424142017-03-19T10:28:17.713-03:002017-03-19T10:28:17.713-03:00Creo que me enamoré de las fotos de tu propuesta d...Creo que me enamoré de las fotos de tu propuesta de este mes... ¡Son tan perfectas! Y bueno, el platillo se ve buenísimo, pero debo acepta que me da miedo preparar cordero :( Quizás es tiempo ya de animarme a hacer algo con esta carne, tal vez esta receta... Espero ser valiente :D<br />BesosAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/13641872647533282115noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6187836795213999085.post-58017858270545301432017-03-19T07:58:52.926-03:002017-03-19T07:58:52.926-03:00Pues ha merecido la pena el esfuerzo que has hecho...Pues ha merecido la pena el esfuerzo que has hecho para encontrar el cordero, el plato te ha salido espectacular. No sé como estará de sabor pero me imagino esta mezcla de yogur, cordero y hierbabuena... Uhmmmm! Muchas gracias. Lo que me ha resultado curioso es leer la dificultad en encontrar cordero. Aquí en España es tan común que no había pensado los problemas para hacer algunos platos con esta carne.Por eso tu plato tiene un valor añadido. Muy bienAquí se cuece jugandohttps://www.blogger.com/profile/02164361246975555588noreply@blogger.com