“We Are The Sum Total Of Our Choices...”
Woody Allen
Comenzamos el día con un dulce, una receta que tiene varias texturas con una base de masa brisa, un piso de mermelada de fresas, un relleno que llaman frangipane (almendras, huevos, azúcar, mantequilla...), y una cubierta de almendras laminadas, diferentes contrastes que hacen de esta tarta, un manjar desde el primer bocado.
