15.5.22
Pastel de papas y cebollas | Teisen Winwns • Cocinas del Mundo {Gales}
9.5.22
Tarta de quesos, esponjado y mermeladas cítricas (uchuva, maracuyá, kiwi) ·•· {CocinArte - Gustav Klimt}
“No tengo el don de la palabra hablada ni escrita, especialmente si tengo que decir algo sobre mí o mi trabajo. Quien quiera saber algo de mí -como artista, lo único destacable- debería mirar con atención mis cuadros y tratar de ver en ellos lo que soy y lo que quiero hacer.”
5.5.22
Soufflé de fresas de Antoine Carême - adaptación . CTC
Soufflé: “la reine de la pâtisserie chaude, ancienne et moderne”
5.3.22
Tortilla con leche | El practicón: tratado completo de cocina al alcance de todos · {CTC} & {CTP}
"Mi método en este libro, consiste en ofrecer a todo el que de cocina se ocupe, el medio de comer bien con un gasto módico, en relación con los recursos de cada cual. Dejando a un lado prácticas añejas y rutinas de arraigo, mis fórmulas, exclusivamente mías, las ha de entender la cocinera más torpe, lo mismo que el sabio académico."
Ángel Muro
27.2.22
Rollo gigante de canela en capa de manzanas caramelizadas · {Asaltablogs}
Quien quiere acertar, aguarda.
Antonio García Gutiérrez
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23.2.22
Bollos rellenos de cuajada/Buchty Buns • República Checa
30.1.22
Galletas de queso y aceitunas negras {Vamos de nuevo}...
“No permitiré que nadie camine por mi mente con los pies sucios”
Mahatma Gandhi
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29.12.21
23.12.21
Galletas sablé de naranja, canela, clavo, {casitas navideñas} ·•· Parrandón Navideño & Feliz Navidad
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19.12.21
Muchacho relleno, sabores de Navidad en Colombia . Cocinas del Mundo
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9.12.21
Galletas rellenas de nueces y coco, arbolitos de Navidad ·•· [ CocinArte]
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Salvador Dalí