9.5.22

Tarta de quesos, esponjado y mermeladas cítricas (uchuva, maracuyá, kiwi) ·•· {CocinArte - Gustav Klimt}

“No tengo el don de la palabra hablada ni escrita, especialmente si tengo que decir algo sobre mí o mi trabajo. Quien quiera saber algo de mí -como artista, lo único destacable- debería mirar con atención mis cuadros y tratar de ver en ellos lo que soy y lo que quiero hacer.”

Gustav Klimt
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5.3.22

Tortilla con leche | El practicón: tratado completo de cocina al alcance de todos · {CTC} & {CTP}

 

"Mi método en este libro, consiste en ofrecer a todo el que de cocina se ocupe, el medio de comer bien  con un gasto módico, en relación con los recursos de cada cual. Dejando a un lado prácticas añejas y rutinas de arraigo, mis fórmulas, exclusivamente mías, las ha de entender la cocinera más torpe, lo mismo que el sabio académico."

 Ángel Muro

23.12.21

Galletas sablé de naranja, canela, clavo, {casitas navideñas} ·•· Parrandón Navideño & Feliz Navidad

 

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Sabores de Navidad

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19.12.21

Muchacho relleno, sabores de Navidad en Colombia . Cocinas del Mundo

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Un plato de gran sabor, lindos colores, muy festivo. 
Así es el muchacho o capón relleno colombiano

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9.12.21

Galletas rellenas de nueces y coco, arbolitos de Navidad ·•· [ CocinArte]


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“Los errores son casi siempre de naturaleza sagrada.
Nunca traten de corregirlos 
- Por el contrario: racionalícenlos, entiéndalos completamente 
- Después de eso, les será posible sublimarlos. ”
 Salvador Dalí
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