Esta vez he puesto canela por dos, es solo ver esa costra e imaginar su aroma, sabor y deliciosa textura que se derrite en boca como si fuese un algodón de azúcar, una nube blanca sedosa, tierna, maravillosa...
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18.10.20
Bica blanca de Laza ·•· {Recetas de Galicia, España}
16.10.20
{Pan Semintegral de chocolate y nueces con Masa Madre}... Día mundial del pan #WBD2020
Un pan tierno, esponjoso y delicioso, con una opción sin Masa Madre, para quienes no la utilicen
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14.10.20
Tortitas de calabacín, batata y queso {a la plancha}
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"El amor es intensidad y por esto es una distensión del tiempo: estira los minutos y los alarga como siglos."
______Octavio Paz
9.10.20
Scones para la hora del té... {Imagine} ❤︎
Imagine there's no countries
It isn't hard to do
Nothing to kill or die for
And no religion, too
Imagine all the people
Living life in peace...
John Lennon
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5.10.20
1.10.20
HOJALDRE CASERO {...y palitos de queso ratona feliz} • Masas básicas de pastelería
"El coraje es la más importante de todas las virtudes porque sin coraje, no puedes practicar ninguna otra virtud de manera consistente".
Maya Angelou
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27.9.20
Tarta Tatin de Banana en caramelo salado · {Asaltablogs}
Luego de una semana de sol, los charcos han vuelto a aparecer, goterones que danzan junto a los vientos que golpean las ventanas, entre rayos, nubarrones, luces que suben y bajan, se va la luz un segundo, parece que todo ha vuelto a la calma... Días de lluvia con pisos mojados, vamos saltando en medio de una calle de adoquines sueltos, trompicar los zapatos con charcos y las incógnitas sorpresas tras ellos. Soñar con llegar a casa luego de un rato de loco desenfreno, de respirar ese aire puro, fresco y húmedo que nos anuncia las lluvias de la primavera, ...y yo en mi eterno otoño sueño con esta tarta.
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20.9.20
Pudines cremosos de arroz de leche, delicias de Florencia / Budini di Riso
El secreto para que las cosas sean hechas está en hacerlas.Dante Alighieri
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15.9.20
Tarta de higos y queso, reciclando masas... ·•·[1+/-100 desperdicio 0]
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“It is a curious thought, but it is only when you see people looking ridiculous that you realize just how much you love them.”
Agatha Christie
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9.9.20
Ensalada Waldorf escondida & Hummus de remolacha y zanahoria, {Armonía en Rojo} ·•· {CocinArte}
"No hay nada más difícil para un pintor verdaderamente creativo que pintar una rosa, porque antes de poder hacerlo, primero tiene que olvidar todas las rosas que alguna vez fueron pintadas."Henri Matisse
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7.9.20
Galletas de parmesano y sésamo negro, {un cielo estrellado}...
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______En las caminatas de campo al caer la tarde y llegar la noche, en medio de una fogata, faroles de colores, asados en familia, reencuentros y demás..., las noches estrelladas en medio de la naturaleza, hacen parte de esos días de exploración, de caminos y trochas..., subir a los cerros de la finca, bajar naranjas, sentarse en la parte alta de la montaña y ver a lo lejos el pueblo...