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12.2.21

Empanadillas de cerdo jugosas • Jiaozi / {Año nuevo chino · 農曆新年}

 


* 
Una entrada que se coló en medio de esta semana...
______

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publicado por: Natalia Cortés 6 comentarios:
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Etiquetas: año nuevo chino, Asian food, carne, cerdo, cocina china, cocina japonesa, comida asiatica, comida callejera, empanadas orientales, empanadillas chinas, gyoza, Gyozas, Jiaozi
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Hola, soy Natalia la encargada de llevar las riendas de este rincón rodeado de chispas saladas y dulces... especias, aromas, colores, texturas y luz.
Prometo sacar una sonrisa, un suspiro, un deseo... en este espacio donde la buena energía habita, con un poco de poesía, citas, historias, canciones, fotografías y anécdotas contadas desde la perspectiva de este diario de cocina y recetas que se entrelazan en las manos de una mujer apasionada por la vida, una diseñadora llena de ideas, con alma de aire cambiante.
¡Bienvenidos siempre!
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*{Sabores de Nati· Poesía Culinaria} © Natalia Cortés 2014 -2022