Mostrando las entradas con la etiqueta agua de garbanzos. Mostrar todas las entradas
Mostrando las entradas con la etiqueta agua de garbanzos. Mostrar todas las entradas

30.7.21

Merengue de Aquafaba (agua de la cocción de garbanzos) / ideas veganas deliciosas para sorprender

 

Esta vez, me sentí como cuando queríamos hacer una maqueta con volcanes en las tres cordilleras de Colombia..., y a probar si el experimento de bicarbonato y vinagre hacía erupción. Pues bien, aquí mi experimento fue ver que tan aproximado quedaría realizar un merengue a partir de agua de cocción de garbanzos (o agua de lata de garbanzos) y ¡taran!..., ha salido tan bonito, que decidí hacer una entrada de este merengue que surge como por arte de magia...
______