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Albóndigas griegas con salsa de huevo y limón (avgolémono) / Giouvarlakia


{Bolas de carne, una receta del jardín del Olímpo}

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publicado por: Natalia Cortés 16 comentarios:
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Etiquetas: albóndigas, avgolémono, carne, carnes, cocina del mundo, cocina griega, cocina internacional, grecia, huevo, limón, viaje entre sabores
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Hola, soy Natalia la encargada de llevar las riendas de este rincón rodeado de chispas saladas y dulces... especias, aromas, colores, texturas y luz.
Prometo sacar una sonrisa, un suspiro, un deseo... en este espacio donde la buena energía habita, con un poco de poesía, citas, historias, canciones, fotografías y anécdotas contadas desde la perspectiva de este diario de cocina y recetas que se entrelazan en las manos de una mujer apasionada por la vida, una diseñadora llena de ideas, con alma de aire cambiante.
¡Bienvenidos siempre!
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*{Sabores de Nati· Poesía Culinaria} © Natalia Cortés 2014 -2022