Que viva el maíz
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22.10.23
BORONA, influencias de América en España ·•· {Homenaje Blog}
De la cocina tradicional de Ribadesella, desde el otro lado del Océano caigo cautivada por esta receta
3.6.19
Pasta de polenta con ragú de chorizo fresco y frijoles, una receta de la cocina italiana de Marche / Cresc'tajat
De los platos que no son tan comunes e incluso un poco complicados de conseguir diferentes versiones..., esta pasta hace parte de las historias de las abuelas italianas de Marche, un plato de origen humilde, reconfortante y contundente, ideal para días fríos hoy llega gracias al reto Cocina Regional Italiana.
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