Sopa francesa de cebolla estilo Julia Child

“Este es mi principal consejo a la gente: 

Aprende a cocinar, prueba nuevas recetas, 

aprende de tus errores, 

no tengas miedo, 

y sobre todo diviértete” 

Julia Child 

[Repesca de chefs]*

Y la receta se completa con este tercer post para llegar a esta sopa que a decir verdad la tenía hace algún tiempo entre ojos y recordando hoy el natalicio de Julia Child. Aprovecho los meses de agosto y septiembre de repesca (tiempo de preparar recetas de los chefs que han pasado por el reto) de Cooking the Chef y acá esta. 

Baguettes receta de Julia Child

“Una vez que hayas dominado la técnica,             

apenas tendrás que mirar la receta de nuevo”            

Julia Child            

[Repesca de chefs]*

Feliz sábado para ti que estás al otro lado de la pantalla, quizás de mañana, con un día soleado, o tal vez un día lleno de nubarrones que amo. O de seguro es tarde o porque no de noche. Bueno... pues donde sea que te encuentres... muchas gracias por leerme y pasarte un rato por acá.  Hoy llego con este post que hace parte de una segunda entrega de una receta maravillosa que viene pronto. En unos días será el natalicio de Julia Child, hace mucho quería hacer una receta de ella y para recordarla traigo este pan francés de su autoría.