He de confesar que cuando leí en Reposteras por Europa que el país elegido sería Ciudad del Vaticano, lo primero en lo que pensé fue en alguna receta de Roma, entre la búsqueda y aprovechando dos quesos ricota que tenía en la nevera junto con un almíbar que hice experimentando a finales de octubre con una fruta muy brasileña (que tenía que reciclar y utilizar..., luego de tener la cocina y la nevera en modo cierre por motivo de viaje hasta el siguiente año...).
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15.12.17
Crostata de ricota con mermelada de fresas y jabuticaba
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