{Un dulce cremoso que llega a este lugar para iluminar días de nubarrones grises,
o quizá una tarde de lluvia y servirlo tibio...,
para refrescar también días de verano en taza fría,
un dulce delicioso y aromático lleno de colores y sabor a India.}
*
En pocos días se celebrará en la India el Festival Holi que este año será el día 2 de marzo. En este, se despide el invierno y dan apertura a la temporada de lluvias con la llegada del agua y junto a esta, la colorida primavera. Dicho festival se celebra entre polvos de colores, agua, música, bailes y comida deliciosa.
_____