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18.2.18

Rabri, un postre mágico de la India...



{Un dulce cremoso que llega a este lugar para iluminar días de nubarrones grises,
o quizá una tarde de lluvia y servirlo tibio..., 
para refrescar también días de verano en taza fría,
un dulce delicioso y aromático lleno de colores y sabor a India.}


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En pocos días se celebrará en la India el Festival Holi que este año será el día 2 de marzo. En este, se despide el invierno y dan apertura a la temporada de lluvias con la llegada del agua y junto a esta, la colorida primavera. Dicho festival se celebra entre polvos de colores, agua, música, bailes y comida deliciosa.  

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