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5.12.18

Gazpacho de sandía, un día de verano en el hemisferio sur



“Que en este mundo estamos de paso. Hay que esforzarse por hacer las cosas bien, pero todo se va a quedar aquí. Relativicemos lo mundano. Lo primero, la familia. Pero lo demás, la fábrica, la cocina, los estudios… relativicemos. Que los nietos quieran a los abuelos y los abuelos a los nietos. Que se quieran.”
Pepe Rodríguez
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27.8.17

Carmesí refrescante de sandía y limonaria




Este mes de agosto que ya va acabando me lo he disfrutado por completo porque pude estar más tiempo haciendo recetas, en medio de la calma vacacional de la mayoría de blogs, los pocos que seguimos, sigilosos vamos culminando este mes de agosto, donde la primavera empieza a verse por estos lados, un poco tímida los árboles comienzan a aparecer con sus lindas flores, los que más me gustan y que son muy famosos por acá son los Ipé que en esta ciudad priman los de color amarillo, los hay de color púrpura, rosa pálido, blancos, morados, en fin... Un árbol muy brasileño que en primavera es protagonista completo.