Bikini camuflado / sándwich con jamón y queso [Asaltablogs]...

"Un bikini es un traje de baño de dos piezas, me llama la atención el nombre de este sándwich en algunos lugares de España, así como acá en Brasil se denomina en varias partes "Misto quente", y que en otras parte del mismo país al que hago referencia inicial se conoce por Mixto. Luego de relacionar las dos partes del sándwich claramente tiene sentido el nombre  tan curioso, sin embargo según leí, el nombre viene de una sala de baile ubicada en Barcelona que se denominaba Bikini, como fuere..., llama la atención mucho más, si le pones un camuflado"

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Panecillos de leche con matcha y cacao, tríada de colores... {Daniel Jordà}

“...lo que quería es que al menos cada día fuera diferente, que cada día fuera un día divertido. Evidentemente, hay trabajos rutinarios que no te los puedes quitar de encima, pero debemos tener un aliciente para ir cada día al obrador. Esa es mi idea."

Daniel Jordà

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Tartaletas de Totoro con mousse de sésamo negro

¿Quién eres?               

¿Un duende del polvo grande?               

¡To-to-ro!                

¿Te llamas Totoro?               

Totoro, seguro que sí. Totoro               

Mey, en Mi vecino Totoro               

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De las películas que descubrí ya entrada en años... y aún me las sigo viendo, las del Studio Ghibli hacen parte de la colección de entrañables, que en un futuro les mostraré a los peques cuando lleguen. Pero es que no hace falta ser niño para hacerte unas ricas y bonitas tartaletas como estas; no imagino cuando me encuentre en esas tareas cómo seré, por ahora sueño con hacer miles de cosas creativas para incentivar la creatividad de los enanos en su momento.