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5.5.22

Soufflé de fresas de Antoine Carême - adaptación . CTC

 Soufflé: “la reine de la pâtisserie chaude, ancienne et moderne”

Marie- Antoine Carême


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publicado por: Natalia Cortés 9 comentarios:
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Etiquetas: Antoine Carême, cocina francesa, cooking the chef, francia, fresas, Historia & Cocina, postres, recetas de postres, reto cooking the chef, soufflé, suflé
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Hola, soy Natalia la encargada de llevar las riendas de este rincón rodeado de chispas saladas y dulces... especias, aromas, colores, texturas y luz.
Prometo sacar una sonrisa, un suspiro, un deseo... en este espacio donde la buena energía habita, con un poco de poesía, citas, historias, canciones, fotografías y anécdotas contadas desde la perspectiva de este diario de cocina y recetas que se entrelazan en las manos de una mujer apasionada por la vida, una diseñadora llena de ideas, con alma de aire cambiante.
¡Bienvenidos siempre!
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*{Sabores de Nati· Poesía Culinaria} © Natalia Cortés 2014 -2022