De algunos dulces de convento de Coímbra- Portugal.
De viajes y de la clara influencia que deja huella
con muchas recetas portuguesas,
que fueron retomadas a lo largo de la historia y
de la culinaria de este gran país llamado Brasil.
De viajes y de la clara influencia que deja huella
con muchas recetas portuguesas,
que fueron retomadas a lo largo de la historia y
de la culinaria de este gran país llamado Brasil.
En uno de los viajes a São Paulo, algún día en medio del camino en una parada del bus llegamos al punto intermedio del camino casi llegando a Campinas, la empresa generalmente tiene sus puntos de paradas marcados en las mismas tiendas. Pues hace algún tiempo, en uno de los viajes estuve revisando en la sección de panadería y repostería dulces que por acá se ven y que claramente hacen parte de la maravillosa culinaria de Portugal que se ha arraigado también por supuesto en Brasil, donde los más famosos pasteles de Belen o pasteles de nata, también se ven por estas latitudes...
