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24.8.20

Flan té chai, un bocado dulce especiado y mágico... · {Asaltablogs Imprevisible}


EL SUR 
Desde uno de tus patios haber mirado
las antiguas estrellas,
desde el banco de sombra haber mirado
esas luces dispersas,
que mi ignorancia no ha querido nombrar
ni ordenar en constelaciones,
haber sentido el círculo del agua
en el secreto aljibe,
el olor del jazmín y la madreselva,
el silencio del pájaro dormido,
el arco del zaguán,  la humedad
—esas cosas, acaso, son el poema.
 Jorge Luis Borges. Fervor de Buenos Aires
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9.8.20

3.8.20

Lomo de cerdo a la sal & Papas rellenas con queso... ·{Asaltablogs Imprevisible}



Déjate abrir y la vida será más fácil. Una cucharada de sal en un vaso de agua hace que el agua no se pueda beber. Una cucharada de sal en un lago pasa casi desapercibida.
Gautama Buddha 
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23.7.20

Tarta Flan de Mandarinas, un postre con todo el aroma y sabor de esta fruta· {Asaltablogs Imprevisible}


Hoy Mavi es la protagonista con su Tarta Flan, una de sus tantas delicias, de sus recetas de toda la vida y es que me ha enamorado desde que la vi, es un poco laboriosa (como ella misma dice). Más bien, de mimo y atención; el resultado lo vale y me he quedado muy feliz de haber elegido esta receta.
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