Del apartado de fermentados que se van formando sin uno saberlo, acá llega una idea para aprovechar
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Del apartado de fermentados que se van formando sin uno saberlo, acá llega una idea para aprovechar
¡Que viva el amor!
Un compilado de mujeres y lo que se cocinaba en las cocinas vascas del S.XIX., realizado por tres hermanas y la herencia de un restaurante emblemático cuyo nombre lleva por título el libro de este día. El Amparo: sus platos clásicos.