Crujientes de semillas [crunchi y sin gluten]

 

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De aquella cosa efímera nacía una cosa eterna.

Manuel Gutiérrez Nájera 

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Bocados en copa y salud por las fechas que vienen!!!

                                                                             Veo, veo (qué ves)...                    

La presentación en copas es una manera diferente de preparar una entrada o acompañamiento para alguna ocasión especial. Hasta ahora, no había intentado servir en este tipo de presentación y hasta que no me vi forzada (en el mejor de los sentidos) a ello, no la hubiese realizado. Luego de experimentar estas copas que combinan una bebida fresca con un bocado un poco inesperado a los ojos, pero delicioso sin duda..., esta es mi propuesta para el veo, veo de diciembre.

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