El calor de hogar se siente en días fríos cuando el horno esta encendido, los aromas se confabulan para crear magia entre las ollas de barro o de hierro fundido. Allí, escondido, murmura un chup, chup, chup..., lento..., que va gestando la más increíble amalgama de sabores; esa que, desde antaño: abuelas, tías, madres, mujeres, crearon. Para luego en torno a la olla y al plato, con un buen pan disfrutar del gran estofado.
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