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6.4.20

Tabulé, la versión con trigo partido por fin...





RECORDAR: Del latín re-cordis,
volver a pasar por el corazón.


El libro de los abrazos. Eduardo Galeano
_____

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publicado por: Natalia Cortés 8 comentarios:
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Etiquetas: cilantro, hierbabuena, hinojo, Líbano, pepino, pimiento, reaprovehamiento, recetas de aprovechamiento, recetas de verano, Tabbouleh, tabbulah, Tabbule, tabulé, tomates
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Hola, soy Natalia la encargada de llevar las riendas de este rincón rodeado de chispas saladas y dulces... especias, aromas, colores, texturas y luz.
Prometo sacar una sonrisa, un suspiro, un deseo... en este espacio donde la buena energía habita, con un poco de poesía, citas, historias, canciones, fotografías y anécdotas contadas desde la perspectiva de este diario de cocina y recetas que se entrelazan en las manos de una mujer apasionada por la vida, una diseñadora llena de ideas, con alma de aire cambiante. Y también les compartiré, diseños y piezas de cerámica, que hacen parte de varios de los utilitarios que acompañan las recetas; esa faceta profesional de la cerámica artesanal que comparto desde Shibusa Cerámica.
¡Bienvenidos siempre!
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