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17.11.16

Mejadra / mujaddara




"The combination of lentils                 
with rice or bulgur is the                 
absolute height of                 
 Levantine comfort food.                 
 I could eat it every day. "                  
Yotam Ottolenghi                  
               

Hoy llego con receta sencilla para día sin carne. Una comida humilde y deliciosa, perfecta para días en los que apetece algo reconfortante a la hora de preparar el menú del día.