Hogaza de pan italiano con masa madre - Italian sourdough loaf #Wbd2018

Pan,

con harina,

agua

y fuego 

te levantas. 

espeso y leve, 

recostado y redondo, 

repites el vientre 

de la madre, 

equinoccial 

germinación 

terrestre...

Fragmento Oda al Pan . Pablo Neruda 

* 

Panettone rápido de cítricos, almendras y chocolate blanco

Diciembre en casa siempre es sinónimo de luces, de unión familiar, de reencuentros con amigos, de estrechar abrazos y palabras... 

Pan panini integral

            

Cuando de películas de cocina me hablan, generalmente tengo buena disposición..., como siempre la premisa es intentar verlas para tener una impresión personal, porque muchas veces los gustos y opiniones externos pueden que no concuerden con los propios y no solo de películas de comida, en general con películas de otros géneros y con la vida misma.