Un día para recordar a Popeye con su gusto por las espinacas
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31.5.19
Msemen de espinacas, hojas de col y parmesano - [Juego de blogueros 2.0]
10.4.17
Mtewem / Albóndigas y garbanzos en salsa roja de ajo - Argelia
«Sabemos que el espacio político es el de la mentira por excelencia;
y mientras que la mentira política tradicional se apoyaba en el secreto,
la mentira política moderna ya no esconde nada tras de sí,
sino que se basa, paradójicamente, en lo que todo el mundo.»
Jacques Derrida
De nuevo en casa, con el corazoncito feliz y nostálgico..., llego compartiendo un plato reconfortante, un plato de esos caseros sencillos, con aromas y sabores intensos. Este plato hace parte de las recetas del Ramadán en Argelia.