TUMBET (CAZUELA DE VERANO) EN MALLORCA ·HB ·

 

Que viva el verano, el regreso, el reinicio, el sol y su brillo

Berenjena asada

{Ando perdida, esta ciudad me tiene enamorada en verano...} 

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Pastel de berenjenas con capas de jamón y queso...

Cuando veo queso derritiéndose de cualquier manera, mis ojos se agrandan y comienzo a salivar, esa sensación la tuve con una amiga y sus delicias, y hoy por fin llega el momento de compartir esta adaptación

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