Hummus

Un clásico que a la gran mayoría gusta, 
la textura y sabor entre pan o palitos de verduras, lo hacen especial...

Ingredientes 4(Porciones:

300 gramos de garbanzos cocinados

2 Cucharadas grandes de Tahine

1 diente de ajo picado

Aceite de oliva

Jugo de 1 limón

Paprika dulce

Sal al gusto

«Preparación»

Poner en un bol los garbanzos cocidos y volverlos pure. Adicionar unas gotas de aceite de oliva y las 3 cucharadas de tahine. Adicionar la sal y el ajo picado, y mezclar todo muy bien. Finalmente para servir adicionar un chorrito de aceite y paprika dulce.

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