Lasaña de carne

 

Un clásico de mi casa que comparto por acá, recordando la cocina de mamá y  papá, los mejores cocineros de casa cada uno con su estilo, ambos deliciosos. 

Ensalada fresca de tomates cherry y cilantro

Una ensalada muy sencilla, lechugas, tomates, rabános, cilantro..., con el color y aroma ya te puedes enamorar...

Hummus

Un clásico que a la gran mayoría gusta, 
la textura y sabor entre pan o palitos de verduras, lo hacen especial...

Focaccia

{Focaccia de Tomates y Mozzarella}

Para ser la primera versión que hagó, creo que ha quedado estupenda, la textura y aroma que desprende es para soñar con un gran pedazo de esta delicia. Pues la focaccia en esta noche que la realicé nos sorprendió por completo...

Ensalada de mango y hojas verdes

Una ensalada con fruta y ese lindo color del mango, siempre además de darle color a las ensaladas, la hacen dulce con el contraste de queso y el sabor de las aceitunas es una ensalada realmente rica.

Papas al horno con crema de leche y ajo

De mis menús del día a día en casa, esta opción es una combinación que logré plasmar, las papas son una delicia completa, acá las comparto.

Fideos de arroz, verduras calientes y cerdo

Los fideos de arroz los probé por primera vez con esta receta, la verdad todo fue muy improvisado, pero el resultado fue delicioso, además del bonito color marrón que adquieren, las verduras y la carne hacen de este plato una deliciosa receta, diferente y sorprendente. 

Espaguetis de queso gorgonzola & ensalada fresca de manzanas

Las pastas son de esas recetas que en cuestión de poco tiempo, siempre nos sacan de apuros y quedan tan bien, que es imposible rendirse a sus pies...

Papas gratinadas con especias

Las papas gratinadas son puro amor para mis ojos, el queso derretido me deja sin sentido, es tan provocativo este plato y tan sencillo que acá va la receta...

Queso Brie y mermelada de Frambuesa

Una receta que conocí por medio de una amiga y que cuando la probé no pude olvidar, es tan sencilla y deliciosa que las palabras se quedan cortas para descibir esta receta...

Sándwich de jamón y Rúcula

Una receta sencilla que hace parte de los días sin estufa..., por cuenta de la espera para la instalación..., súper sencilla ideal para una merienda, almuerzo fresco, rápido y resultón.